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domingo, 24 de febrero de 2013

Queque (Bizcocho de yogurt)

Bueno os dejo la receta de este bizcocho facilito que hicimos ayer, día de lluvia y nieve! A quedado muuuuy bueno! Hacedlo y ya me contáis! Ingredientes: 4 huevos, 1 vaso de yogurt de limón o el que guste, el mismo vaso de aceite, dos de azúcar, tres vasos colmados de harina de esponja, un paquete de polvos de levadura, pasas al gusto (opcional) y un poco de margarina (para el molde). Opcional: media copita de anís, rayadura de limón y pasas. Receta: Utilizamos el vaso de yogurt para medir. Mientras lo preparamos se debe ir precalentando el horno. En una hondilla grande se baten primero las claras a punto de nieve y se le va añadiendo el azúcar y se sigue batiendo, luego se añaden las yemas y se bate muy bien. A continuación el yoghurt, el aceite y por último, la harina, los polvos de levantar y las pasas si se quiere. - aqui yo le pongo un poquito de anís y rayadura de limón - En un molde untado con margarina añadimos un poco de harina, lo esparcimos por las paredes y quitamos la que sobra. Añadimos la masa anterior y se cuece a horno moderado (unos 180º) durante 20-25 minutos. Introducir la punta de un cuchillo para comprobar que este heno, si sale limpio el queque esta listo!! Acompañamos con un café con leche o un chocolate que en un día de lluvia queda genial!! Que aproveche! Dependiendo del molde le podeis dar diferentes formas!

Matrioskas de fieltro

Estas Matrioskas forman parte de un pedido que me hicieron y a mi me parece que han quedado muy graciosas! que os parecen?